출근과 함께 습해진 날씨 때문에 아이스커피가 당기네요.
오늘은 이틀전에 볶은 케냐AA 당첨.
케냐 AA 20g을 조금 굵게 그라인딩.
멜리타 드리퍼로 다소 빠르게 추출.
핸드드립 아이스에서만 볼 수 있는 맑은 빛깔.
왕구슬 얼음이 사진을 살리네요.
케냐AA 고유의 다크한 씁쓸함과 상큼함이 아이스에서 더욱 부각됩니다. 이 한잔으로 카페인 충전하고 오늘 하루도 아자아자^^
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