커피에 디디다34 E61 그룹헤드 에스프레소 추출, 구관이 명관? E61 그룹헤드를 장착한 에스프레소 머신이 가장 클래식한 멋을 지니고 있는 것 같다. 특히 수동 레버식일 때 더욱 그렇다. 매일 수없이 추출하지만 가끔은 마냥 추출되는 모습에 넋이 빠질 때가 있다. 그래서 한 컷. 2019. 11. 15. 강원도 동해시 천곡동 카페라떼 맛집 오늘 날씨는 비오다 흐리다 개이다 다시 흐림이네요. 금방이라도 비가 쏟아질 것처럼 먹먹하네요. 오랫만에 베토벤 레코드 텐테이블에 올리고 따듯한 카페라떼. 깊은 가을로 접어드니 카페라떼가 더욱 고소하고 달달하게 느껴집니다. 2019. 10. 18. 동해시 카페 디디다 가장 일상의 장면 카페라떼의 고소함을 즐기는 손님이 많기에... 또 주인장이 매일 서너잔의 카페라떼 즐기는 라떼 마니아라서... 배운적도 없고 잘하려 하지 않아도 자연스럽게 라떼아트가 늘었다. 그래서 카페 디디다의 가장 일상의 풍경은 라떼를 만들고 라떼를 기다리는 모습이 되었다. 2019. 6. 29. 카페 디디다 계절메뉴 산포도(머루)라떼 카페 디디다의 로컬푸드 프로젝트 ‘키워서 판다’ 세번째는 산포도 라떼입니다. 동해시 이로동에 위치한 디디다 텃밭에서 직접 기른 산포도(머루)를 잘 씻어 착즙하여 음료에 사용합니다. 8월 한정 판매^^ 2018. 8. 14. 단골이 보내 준 필름스캔 본 / 동해시 카페 디디다 인스타그램 @cafe.ddda 카페 단골 동해시 사진가인 떠버리즉흥박사가 필름 스캔 했다고 보내준 사진.음... 잘 나왔다.ㅎ 2018. 3. 28. 바리스타 2급 필기시험 기출문제(한글파일) 받아가세요~ 한국커피협회에서 주관하는 바리스타 2급 필기시험 자료를 한글파일로 보기 좋게 편집하여 올립니다. 자료를 찾다보니 다들 제각각 프린트 하기도 좋지않아 수고스럽지만 정리했습니다. 한국커피협회에서 발간하는 책 보고 시험보시는 분들도 계시던데 굳이 안사도 합격에 아무 문제 없습니다. 60문제 중에 36문제 이상만 맞추면 합격인데 굳이 비싼 책 안사셔도 됩니다. 23회 부터는 한국커피협회에서 문제를 공개하지 않아 검색하셔도 찾을 수 없어요. 아래의 기출문제만 풀어보면 바리스타 2급 합격하시는 데 전혀 문제 없을겁니다. 아래 12회 부터 22회 까지 기출문제 중에 아라비카 로부스타 교배종 명칭 문제는 없습니다. 시험에 나올 수 있으니 교배종 이름은 따로 공부하세요. 제 블로그에서 자료 받으신 분들은 한방에 합격하시.. 2018. 1. 24. 동해시 카페 디디다를 찾는 사람들 03 #디디다를찾는사람들 032017년 12월 24일 디디다 연말 시상식에서 유력한 우정상 후보.카페 손님들 중 우정이 돋보이는 친구들이다. 카페 디디다가 존재 하는 한 둘의 우정을 지켜 볼 수 있을 것이다.#동해시#카페 #cafe#디디다 #カフェ#펜탁스 #pentax#pentaxspf #film #takumar55mm#filmcamera #vista200#무보정 #필름사진 2017. 12. 7. 동해시 카페 디디다를 찾는 사람들 02 #디디다를찾는사람들 02카페 디디다는 키즈카페가 아니다. 애기들에게 친절한 곳도 아니다. 그럼에도 애기들이 이 공간을 좋아한다. 나무기린을 좋아하고 기타를 좋아하고 앰프 볼륨을 건드리고 키보드 건반을 때린다. 툭하면 냉장고를 열어 주스를 내놓지 않으면 울겠다고 주인장을 겁박한다. 주인장의 휴식공간까지 침투해 침대를 차지하고 과자를 찾아내 까먹는다.ㅜ 어쩌겠는가 내 아들인데...#동해시#카페 #cafe#디디다 #カフェ#펜탁스 #pentax#pentaxspf #film #takumar55mm#filmcamera #vista200#무보정 #필름사진 2017. 12. 7. 동해시 카페 디디다를 찾는 사람들 01 #디디다를찾는사람들 01 누구를 먼저 소개할까 고민을 한 7초 했나? 역시 연장자 순으로... 올해 84세로 만우가 고향이신 안동김씨 할아버지다. 어느날 보니 가게 앞 화단이 깔끔하게 정리되어 있었는데 나중에 알았다. 김씨 할아버지는 잡초를 보면 남의 화단이라도 그냥 지나치지 못하는 분이라는걸...카페 디디다를 찾는 사람들 중 가장 어른이신 김씨 할아버지, 카페라떼 맛을 보시더니 감주처럼 맛있다 하신다. #동해시#카페 #cafe#디디다 #ddda#coffee #cafelatte #コーヒーカップ #カフェ #カフェラテ #커피 #cafephotography 2017. 12. 7. 이전 1 2 3 4 다음
